【餐飲一體化污水處理設備】

【餐飲一體化污水處理設備】

1、餐飲廢水排放具有間歇性和水質、水量較大的波動性，用SBR工藝，通過室內模擬實驗，考察了污泥濃度及負荷、曝氣時間等因素與處理效果的關系，從而確定其佳運行周期條件。出水水質達到GB8978-1996二級排放標準，該工藝對餐飲廢水的處理具有很強的針對性。采用絮凝加藥處理聯合SBR工藝處理餐飲廢水，運行結果表明，該工藝抗沖擊負荷能力強，運行穩定，操作靈活，出水較好。

2、污水處理設備SBR法應用及其廣泛，其很多變型及其改進工藝已成熟應用于各種領域，并且效果良好，占地面積小，運行穩定，抗沖擊負荷強。但是其自動化控制要求高，后續處理設備要求高，對潷水器要求很高，由于不設置初沉池，易產生浮渣，不適合農村及低耗能地區的推廣。

3、膜生物反應器是膜分離技術與生物處理技術有機結合的新型態廢水處理系統。以膜組件代替傳統生物處理技術末端二沉池，在生物反應器中保持高活性污泥濃度，提高有機負荷，減少污水處理設施占地面積，并通過保持低污泥負荷減少剩余污泥量。主要利用膜分離設備截留水中的活性污泥與大分子有機物。

4、電化學法是電解質溶液在電流的作用下，發生電化學反應時，溶液中的有毒有害物質在陰陽極發生氧化還原反應，降低為低分子有機物或直接氧化為CO2和H2O。此法處理效果雖然很好，但消耗能源大，不能被廣泛使用。

5、一體化污水處理設備充氧的污水以一定流速流經填料上的生物膜時被生物膜上的微生物攝取利用，從而將污水中的污染物得到去除，使污水得以凈化。它是介于活性污泥法和生物濾池之間的生物處理技術，兼具兩者的優點。

餐飲一體化污水處理設備

廢水的形成及來源：

1、餐飲廢水成分復雜，PH較低、SS高、濁度大、有機物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質等。但是，餐飲廢水的水質、水量受人們生活及飲食習慣的影響很大，有時候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多，是普通餐飲廢水中含量的數十倍。再加上空間的局限性，給這類廢水的處理帶來了更加苛刻的困難。

2、一體化污水處理設備餐飲廢水中含有大量的懸浮物質和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環節和手段。

餐飲業油污水的危害 ：

1、餐飲廢水處理設備油污水中的油脂類物質破壞了水體的生態平衡。由于油脂上浮到水面，形成大片油膜，造成陽光、氧氣等與水體相隔離，氧氣難以得到補充，而微小一些的油脂顆粒通過魚類等水生動物的呼吸，進入體內并粘附在消化道上，魚類的腮部更是會被油脂等污物粘住，抑制呼吸，導致水生動物群落的病變直至死亡。

2、餐飲廢水處理市政管網錯綜復雜，由于排水時段、管道口徑大小、管道材質、管道鋪設等情況的不同，管網中污水流速不一。當未經處理餐飲業油污水直接排入市政管網后，污水中的大顆粒懸浮、泥沙等物質，在流經管道流速較低或管道下陷的管段時，就會沉積在管道中。油脂就凝聚在這些物質之上，繼而又粘附上更多的懸浮物質，越聚越多，導致管道堵塞。

3、餐飲廢水設備排入城市下水道后，一部分隨水流沖入下流，一部分與雜物混合后粘附在管道壁上，另一部分在管道窨井口和化糞池內沉積，析出的“地溝油”被非法采集、非法利用，甚至被不法商販重新加工包裝成“色拉油”，引發出一系列健康、衛生、安全等方面的社會問題。

餐飲污水一體化設備

一體化污水處理設備是將一沉池、I、II級接觸氧化池、二沉池、污泥池集中一體的設備，并在I、II級接觸氧化池中進行鼓風曝氣，使接觸氧化法和活性污泥法有效的結合起來，同時具備兩者的優點，并克服兩者的缺點，使污水處理水平進一步提高。

餐飲污水處理達標

餐飲廢水中油脂, BOD5 , CODCr , SS 要遠高于三級標準, 即餐飲廢水在排入有污水處理廠的城市管網前, 應治理達到三級標準。因此, 餐飲廢水的治理任務主要是去除油脂、有機物和懸浮物。

餐飲廢水處理設備根據餐飲廢水的水質特點, 其治理方法有物理法,生物法及電化學法。在實際使用時, 一般是幾種方法的合理組合應用。

1、 粗?；ǎ捍至；▽儆谖锢矸? 是根據粗?；癁V料具有親油疏水的性質, 當含油廢水通過時, 微小油珠便附聚在其表面形成油膜, 達到一定的厚度后, 在浮力和水流剪力的作用下, 脫離濾料表面, 形成顆粒大的油珠浮升到水面。

2、 餐飲廢水處理混凝法：由于餐飲廢水的污染物大都以膠體狀態存在, 少部分以懸浮物形式存在, 且膠體呈負電性, 但所帶負電性強弱程度不同, 因此在壓縮雙電層降低電位的同時, 還需吸附-架橋、沉析物網捕共同發揮作用才能達到理想的混凝效果。

3、餐飲廢水設備生物法：由于餐飲廢水中BOD5/COD ≥0.3 , 具有可生化性好這一特點, 在先除去油脂, 不影響后續生化反應的前提下, 可利用生物法來處理餐飲廢水。于金蓮等采用序批式活性污泥法(SBR)工藝處理餐飲廢水, 考察了污泥濃度、污泥負荷與處理效果的關系以及該工藝的脫氮性能。

餐飲污水處理達標

一體化污水處理設備工藝不設單獨的沉淀池及污泥回流設備，通過進水方向的周期性改變達到污泥回流的效果，動力節省，容積利用率高于SBR法，構筑物少、占地面積小，同時全部采用計算機管理，自動化程度高因而管理簡化，出水水質好，脫氮除磷效率高。在要求脫氮除磷的條件下與其他工藝相比更顯出其動力設備少、投資節省、管理方便、處理效果穩定的優勢。