大型食品廠污水處理設備

由于貴州貴陽食品加工廠產品種類繁多，原料不同種類繁多，食品工業生產廢水處理具有懸浮物高、含油量高、重金屬離子多、COD和BOD值大、水量變化大、氮磷化合物進行含量高、有些情況下水溫高等教育特點。

食品廠廢水主要包括來自三個部分。

（1）原料清潔段。大量的沙粒、樹葉、皮膚、鱗片、肉、羽毛、毛發等進入廢水，使廢水中含有大量懸浮物。

（2）生產部門。許多原料成分在處理過程中不能得到充分利用，將廢水中未使用的部分轉化為廢水，使廢水中含有大量的有機物。

（3）形成段

為了提高食品的色澤、風味和風味，延長食品的保存期，使用了多種食品添加劑，將部分廢水流失到廢水中，使廢水的化學成分更加復雜。

食品廠廢水的水量和水質特點主要體現在六個方面：

（1）廢水的規模不同，食品工業從小規模的家庭工業到各種大型工廠，產品種類繁多，原料、工藝、規模

差別很大，廢水量從m3/d到數千m3/d不等。

（2）生產季節不同，廢水的質量和數量也隨季節而變化。

（3）在食品工業廢水中，可用于食品工業廢水。

對于一般的食品工業來說，由于原料來源于天然有機物，廢水中的成分也以不含有毒物質的天然有機物為主，生物降解性好，BOD 5/COD高達0.84。

（4）廢水中含有多種微生物，包括病原微生物，廢水易發生腐敗和臭味。

（5）存在大量高濃度廢水。

(6)廢水中氮、磷含量較高。

食品排放污水處理工藝的選擇，既要考慮污水中有害物質的組成，又要了解排放污水的質量和數量的瞬時變化。

這對于污水處理工藝、設備的選擇以及今后的運行管理具有重要的意義，食品廠污水中的大懸浮物和含油可以采用懸浮分離技術去除，以SS值表示的懸浮物（包括膠體）可以用固液分離技術去除；污水中以COD和BOD為代表的有害物質可以通過生物處理技術去除；處理后的水經消毒處理后可以排放，在生物處理過程中產生的污泥應該脫水排放。

1.物理處理方法

物理處理方法是指應用的物理行為的變化。

污水成分的處理方法。食品工業廢水的物理處理方法包括篩分過濾、脫脂、調節、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。前五種工藝研究主要可以用于預處理或一級處理，后三種工藝技術主要包括用于深度處理。

2化學處理

化學處理是指應用化學原理和化學作用，將污水中的污染物轉化為無害物質，使污水得到凈化。污染物經過化學處理后其化學性質發生變化，在處理過程中總是伴隨著化學變化。食品工業污水的化學處理方法有中和、混凝、電解、

氧化還原、離子交換、膜分離等3種生化處理工藝是有機廢水處理系統中重要的工藝之一。在食品企業工業生產廢水進行處理中，生物技術處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩定塘工藝、土地問題處理工藝和多種方式組合工藝。食品污水是有機污水，生物處理是主要的二次處理過程，目的是降解COD和BOD5。