邢臺食品加工污水處理設備

由于貴州貴陽食品加工廠產品種類繁多，原料不同種類繁多，食品工業生產廢水處理具有懸浮物高、含油量高、重金屬離子多、COD和BOD值大、水量變化大、氮磷化合物進行含量高、有些情況下水溫高等教育特點。

食品廠廢水主要包括來自三個部分。

（1）原料清潔段。大量的沙粒、樹葉、皮膚、鱗片、肉、羽毛、毛發等進入廢水，使廢水中含有大量懸浮物。

（2）生產部門。許多原料成分在處理過程中不能得到充分利用，將廢水中未使用的部分轉化為廢水，使廢水中含有大量的有機物。

（3）形成段

為了提高食品的色澤、風味和風味，延長食品的保存期，使用了多種食品添加劑，將部分廢水流失到廢水中，使廢水的化學成分更加復雜。

食品廠廢水的水量和水質特點主要體現在六個方面：

（1）廢水的規模不同，食品工業從小規模的家庭工業到各種大型工廠，產品種類繁多，原料、工藝、規模

差別很大，廢水量從m3/d到數千m3/d不等。

（2）生產季節不同，廢水的質量和數量也隨季節而變化。

（3）在食品工業廢水中，可用于食品工業廢水。

對于一般的食品工業來說，由于原料來源于天然有機物，廢水中的成分也以不含有毒物質的天然有機物為主，生物降解性好，BOD 5/COD高達0.84。

（4）廢水中含有多種微生物，包括病原微生物，廢水易發生腐敗和臭味。

（5）存在大量高濃度廢水。

(6)廢水中氮、磷含量較高。

食品排放污水處理工藝的選擇，既要考慮污水中有害物質的組成，又要了解排放污水的質量和數量的瞬時變化。

這對于污水處理工藝、設備的選擇以及今后的運行管理具有重要的意義，食品廠污水中的大懸浮物和含油可以采用懸浮分離技術去除，以SS值表示的懸浮物（包括膠體）可以用固液分離技術去除；污水中以COD和BOD為代表的有害物質可以通過生物處理技術去除；處理后的水經消毒處理后可以排放，在生物處理過程中產生的污泥應該脫水排放。

1.物理處理方法

物理處理方法是指應用的物理行為的變化。

污水成分的處理方法。食品工業廢水的物理處理方法包括篩分過濾、脫脂、調節、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。前五種工藝研究主要可以用于預處理或一級處理，后三種工藝技術主要包括用于深度處理。

2化學處理

化學處理是指應用化學原理和化學作用，將污水中的污染物轉化為無害物質，使污水得到凈化。污染物經過化學處理后其化學性質發生變化，在處理過程中總是伴隨著化學變化。食品工業污水的化學處理方法有中和、混凝、電解、

氧化還原、離子交換、膜分離等3種生化處理工藝是有機廢水處理系統中重要的工藝之一。在食品企業工業生產廢水進行處理中，生物技術處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩定塘工藝、土地問題處理工藝和多種方式組合工藝。食品污水是有機污水，生物處理是主要的二次處理過程，目的是降解COD和BOD5。

　一體化污水處理設備采用上先進的生物處理工藝,集去除BOD5,COD,NH3N于一身,是目前較的污水處理設備。一體化污水處理設備被廣泛用于賓館,別墅小區,廢水及居民住宅小區的歸納污水處理,替代了去除率很低,處理后不能到達歸納排放的化糞池。通過實踐應用表明,一體化污水處理設備是一種處理作用非常且便利的設備。

食品污水中主要的污染物
　　食品工業質料廣泛，制品種類繁復，加工進程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的方式排放。排出廢水的水量、水質差異很大。食品廠污水中主要污染物有:
　　(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
　　(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等
　　(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等
　　(4)質料夾帶的泥砂及其他有機物等
　　(5)致病菌毒等
設備的工作原理
　　一體化污水處理設備去除有機污染物及氨氮首要依賴于設備中的AO生物處理工藝。其間作業原理是在,因為污水有機物濃度很高,微生物處于缺氣狀態,此時微生物為兼性微生物,它們將污水中的有機氨轉化分化為NH3-N,同時使用有機碳作為電子供體,將NOˉ2-N,NOˉ3-N轉化為N2,并且還使用部分有機碳源和NH3-N合成新的。所以池不只具有必定的有機物去除功能,減輕后續好氧池的有機負荷,還利于硝化作用的進行,并且依靠原水中存在的較高濃度有機物,完結反硝化作用,較終氮的富養分化污染。在O級,因為有機物濃度已大幅度,但仍有必定量的有機物及較高的NH3-N存在。為了使有機物進一步氧化分化,同時在碳化作用處于完結情況下硝化作用能順利進行,在O級設置有機負荷較低的好氧生物氧化池。在O級池是首要存在好氧微生物及好氧型（硝化菌）。其間好氧微生物將有機物分化成CO2和H2O；自養型（硝化菌）使用有機物分化產生的無機碳或空氣中的CO2作為養分源,將污水中的NHˉ3-N轉化成Nˉ2-ON,Nˉ3-ON,O級池的部分回池,為池提供電子受體,通過反硝化作用較終氮污染。

　食品廠污水處理設備的處理工藝
　污水經格柵進入調理池后經提高泵進入生物反應器，經過PLC操控器敞開曝氣機充氧，生物反應器出水經循環泵進入膜分離處理單元，濃水回來調理池，膜分離的水經過快速混合法氯化消（次氯酸鈉、氯片）后，進入中水貯水池池。反沖刷泵利用清洗池中處理水對膜處理設備進行反沖刷，反沖污水回來調理池。經過生物反應器內的水位操控提高泵的啟閉。膜單元的過濾操作與反沖刷操作可主動或手動操控。當膜單元需求化學清洗操作時，封閉進水閥和污水循環閥，打開#洗閥和#劑循環閥，發動#液循環泵，進行化學清洗操作。
　　本一體化生物反應器選用可編程序操控器（PLC）操控。有以下功用：檢查潤滑油位和潤滑油質量
　　·膜生物反應器全過程選用主動操控系統，大大減少了運行管理費用。純水的前級預處理等
　　·當生物反應器內水到高水位時，提高泵中止運行，當水位降至低水位時提高泵主動敞開。
　　·依據中水貯水池水位主動敞開、封閉循環泵。
    設備的工藝特點
　　（1）能地進行固液別離，將廢水中的懸浮物質、膠體物質、生物單元丟失的微生物菌群與已凈化的水分開。別離工藝簡單，占地面積小，出水水質好，一般不須經三級處理即可回用。
　　（2）可使生物處理單元內生物量維持在高濃度，使容積負荷大大提高，同時膜別離的性，使處理單元水力停留時間大大的縮短，生物反應器的占地面積相應減少。
　?。?）由于可防止各種微生物菌群的丟失，有利于成長速度緩慢的細菌（硝化細菌等）的成長，從而使體系中各種代謝進程順利進行。
　?。?）使一些大分子難降解有機物的停留時間變長，有利于它們的分化。

食品污水處理設備適用范圍
糧食加工品類，如食用油、油脂及其制品；調味品累；肉制品累；乳制品累，如飲料；便利食物類，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食物；薯類和膨化食物，糖果制品(含巧克力及制品)，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食物及堅果制品，蛋制品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，特別膳食食物，
設備的設計要求
　　1、食物加工廠污水處理設備系列設備，埋設于地表以下，設備上面的地表可作為美化或其它用地，不需要建房及采暖、保溫。
　　2、A/O生物處理工藝均選用推流式生物觸摸氧化，其處理效果優于徹底混合式或二、三級串聯徹底混合式生物觸摸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會發生污泥脹大。池中選用新型彈性立體填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在相同有機物負荷條件下，對有機物去除率高，能進步空氣中的氧在水中溶解度。
　　3、A/O池選用了生物觸摸氧化，其填料的體積負荷比較低，微生物處于本身氧化階段，產泥量少，僅需三個月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸外運）。
　　4、該設備選用的鼓風機除采納慣例的消聲辦法（如隔振墊、）外，房進口入安裝置，使設備運轉時的噪聲小于A聲級50db（分貝），契合安靜小區要求，對周圍環境基本上無影響。
　　5、該地埋式污水處理設備的除臭方式除選用慣例高空排氣，另配有土壤脫辦法。
　　6、整個設備處理系統配有全自動電器控制系統和設備毛病損壞報警系統，運轉安全可靠，平時一般人不需要專人管理，只需適時地對設備進行保護和保養。